まちがいだらけ

孫育て☆親代り☆そして生別れ...

米なす...

やっと梅雨が明けたけど、

まだ野菜は高い...

 

昨日~八百屋で米なすがタイムセールで安かったので買ってきたのを今日使っちゃおうと思い 晩御飯の支度を始めた。

 

味噌田楽じゃメインにはならないし

おかずを別にも作らないとだし...

 

っで、結局~米なすのはさみ揚げフライにしたものの  間に挟むひき肉に 玉葱・細切りタケノコ・エリンギのみじん切りを加えたら💧

 

とんでもなく時間がかかってしまい😱

その上、フライにしたもんで~

小麦粉➡️卵➡️パン粉の衣付けが...😢

こんなことなら天ぷら粉で揚げればよかったのに たまにはフライに...が自分の首を絞めることとなり疲れ果ててしまった💧

 

はさみ揚げって美味しいし、食べたくなるんだよなぁ~!特にレンコンのはさみ揚げ!

 

でも~作っては面倒臭すぎて 暫くは作りたくないってその都度思うんだよね。

 

なのに、忘れた頃に また食べたくなって作ってしまうの繰り返し...。

 

しかも手間がかかるから~

ガツガツ食べられると ムカつく💢

ゆっくり味わって食べてくれ