米なす...
やっと梅雨が明けたけど、
まだ野菜は高い...
昨日~八百屋で米なすがタイムセールで安かったので買ってきたのを今日使っちゃおうと思い 晩御飯の支度を始めた。
味噌田楽じゃメインにはならないし
おかずを別にも作らないとだし...
っで、結局~米なすのはさみ揚げフライにしたものの 間に挟むひき肉に 玉葱・細切りタケノコ・エリンギのみじん切りを加えたら💧
とんでもなく時間がかかってしまい😱
その上、フライにしたもんで~
小麦粉➡️卵➡️パン粉の衣付けが...😢
こんなことなら天ぷら粉で揚げればよかったのに たまにはフライに...が自分の首を絞めることとなり疲れ果ててしまった💧
はさみ揚げって美味しいし、食べたくなるんだよなぁ~!特にレンコンのはさみ揚げ!
でも~作っては面倒臭すぎて 暫くは作りたくないってその都度思うんだよね。
なのに、忘れた頃に また食べたくなって作ってしまうの繰り返し...。
しかも手間がかかるから~
ガツガツ食べられると ムカつく💢
ゆっくり味わって食べてくれ